Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vuoraa paistovuoka leivinpaperilla tai voitele vuoka 1 tl öljyllä (merkitse erikseen). Levitä puolet perunasuikaleista ja suikalejuureksista vuokaan. Peitä pinta silakkafileillä. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä loput suikalejuurekset ja perunasuikaeet päälle. Sekoita maito ja Floora ruoka 7% keskenään ja kaada vuokaan. Ravistele kevyesti. Kypsennä 225 asteessa uunin alimmalla tasolla n. 40 minuuttia.
Nauti ruoka salaatin ja ruisleivän kera. Jos silakkafileet ovat isoja, leikkaa selkäeväät pois saksilla, tärkeää varsinkin lapsiperheessä.
Voit lisätä vuokaan enemmän pakastekasviksia. Käytä pakastesilakkafileitä, jos tuoreita ei ole saatavilla.