Ladataan... Ladataan...

Soseutettu kylmä tomaattikeitto

Valmistusaineet 2:lle
500 g Tomaatti
30 g Salottisipuli
50 g Porkkana
1.5 dl Vesi
0.59 rkl Rypsiöljy
2 tl Sokeri
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
100 g Kurkku
1 kynsi Valkosipuli
Ohjeet

Kuori sipulit ja porkkana ja paloittele ne sekoituskannuun. Lisää paloitellut tomaatit ja soseuta hienoksi sauvasekoittajalla. Lisää öljy, sokeri ja vähän mustapippuria (halutessasi chiliä tai esim. muutama tippa tabascoa) sekä vettä 1-2 dl sakeuden mukaan. Sekoita ja maista. Jaa keitto kahdelle lautaselle ja lisää pinnalle kuutioitu tai raastettu kurkku.

Vinkki

Nauti keitto leivän kera.

Yksi annos sisältää 124 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":10,"carbohydrates":69},"weight":{"fat":4.89,"alcohol":0,"protein":2.33,"carbohydrates":16.95,"saturated_fat":0.24,"sugar":14.82,"fibre":4.91,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.3632191478048569,"alcohol":0,"protein":0.07702873391734542,"carbohydrates":0.5597521182777976},"percent":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":56},"total":{"kcal":124,"weight":44.14,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":425.43},"item_type":"recipe","recipe_id":1023607,"servings":2}}

 
Sulje