Ladataan... Ladataan...

Suvisoppa Sepan tapaan

Valmistusaineet 4:lle
6 kpl (keskik.) Peruna, kuorittu
1 kpl Kukkakaali
4 kpl Porkkana, iso
4 dl Maito, kevytmaito, 1,5% rasvaa
100 g Sulatejuusto, 9-12% rasvaa, vähärasvainen
1 dl (silputtu) Tilli, tuore, silputtu
2 kpl Kasvisliemikuutio
6 dl Vesi
1 tl (jauhettu) Valkopippurijauhe
Ohjeet

Pilko kasvikset, keitä kasvisliemessä lähes kypsiksi. Lisää maito ja sulatejuusto, pippuri ja lopuksi tillisilppu. Keitä miedolla lämmöllä sen aikaa, että juusto sulaa.Tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa ja /tai pippuria.
Tarjoa esim. tuoreen ruisleivän kanssa.

Vinkki

Pinaatilla (pakastepinaattikin käy) ja parsakaalilla keittoon saa lisää väriä ja makua.

Valkosipuli-yrttijuusto sopii hyvin.

Yksi annos sisältää 239 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":57,"alcohol":0,"protein":55,"carbohydrates":127},"weight":{"fat":5.82,"alcohol":0,"protein":12.65,"carbohydrates":29.28,"saturated_fat":3.45,"sugar":12.79,"fibre":6.33,"salt":3.23},"percent_raw":{"fat":0.23786176332746467,"alcohol":0,"protein":0.23000325164773994,"carbohydrates":0.5321349850247954},"percent":{"fat":24,"alcohol":0,"protein":23,"carbohydrates":53},"total":{"kcal":239,"weight":73.55000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":589.25},"item_type":"recipe","recipe_id":146467,"servings":4}}

 
Sulje