Laita vesi kiehumaan ja mausta suolalla. Kun vesi kiehuu, lisää makaroni. Keitä 9 min.
Kaada lävikköön ja valuta. Lisää takaisin kattilaan ja sekoita joukkoon pestokastike ja kuutioitu tomaattti sekä vähän mustapippuria.
Kaada lautaselle ja leikkaa pinnalle rucolaa tai muuta salaattia.