Kuutioi broilerinfileet ja ruskista öljytilkassa padassa.
Ripottele päälle vehnäjauhot.
Lisää kuorittu ja pilkottu sipuli, kuoritut ja halkaistut valkosipulinkynnet sekä kuoritut ja paloiteltut porkkanat.
Sekoita hieman ja lisää tomaattipyree sekä kanaliemi.
Sekoita kaikki ainekset hyvin ja kiehauta liemi.
Kun pata poreilee, lisää laakerinlehti.
Anna hautua noin 30 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla.