Hienonna pähkinät karkeasti. Paahda kuivalla kuumalla pannulla.
Hienonna taatelit, suikaloi kaali. Kuori ja kuutioi avokado. Hienonna persilja.
Revi salaatti tarjoiluvadille.
Nosta kaikki ainekset päälle.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskota salaatin päälle.
Tarjoa lisukesalaattina jouluruokien kera.