Ladataan... Ladataan...

Timjamimuikut ja perunoita

Valmistusaineet 4:lle
30 kpl Muikkuja
2 tl suolaa
1) Mausteseos
7 kynsi valkosipulinkynsiä
1 dl hienonnettua persiljaa
0.5 dl silputtua tuoretta timjamia
2 rkl sitruunamehua
2 tl rypsiöljyä
2) Lisäkkeeksi
8 kpl perunoita
Ohjeet

Lisäksi tarvitset ruisleipämuruja.

Perkaa muikut. Hiero kalojen sisään suolaa.
Valmista mausteseos. Murskaa valkosipulinkynnet. Hienonna joukkoon persilja ja timjami. Purista sitruunamehu ja lisää tilkka öljyä.
Täytä kalojen vatsa seoksella. Ripottele pintaan ruisleivänmuruja.
Paahda kalat kypsiksi nuotion hehkussa ritilällä, grillissä tai uunipellillä 200 asteessa. Aikaa kypsyminen vie noin 15 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kera.

Vinkki

Muikun tilalla voit käyttää myös silakoita. Voit tarjoilla muikut myös esim. tomaattisalsan kera.

Yksi annos sisältää 333 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":83,"alcohol":0,"protein":158,"carbohydrates":92},"weight":{"fat":9.04,"alcohol":0,"protein":38.72,"carbohydrates":22.49,"saturated_fat":1.25,"sugar":0.94,"fibre":2.12,"salt":3.16},"percent_raw":{"fat":0.24943766492728942,"alcohol":0,"protein":0.47477663329561676,"carbohydrates":0.27578570177709383},"percent":{"fat":25,"alcohol":0,"protein":47,"carbohydrates":28},"total":{"kcal":333,"weight":77.72,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":351},"item_type":"recipe","recipe_id":776,"servings":4}}

 
Sulje