Ladataan... Ladataan...

Timjamiperunoita, basilikamelonia ja kylmäsavukinkkua

Valmistusaineet 4:lle
800 g Peruna, punnittu kuorineen
2 rkl Timjami, tuore
25 g Rypsiöljy
25 g Voi
0.5 tl Mineraalisuola, keskiarvo
500 g Vesimeloni, kuorittu
2 rkl Basilika, tuore
2 rkl Vaalea balsamikastike
50 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
200 g Lihamestarin Kylmäsavukinkku
Ohjeet

Keitä perunat kypsäksi kiehuvassa vedessä. Valuta ja kuori.

Hienonna timjami. Sekoita öljyyn ja sulaan voihin yhdessä suolan kanssa. Hiero perunoihin.

Leikkaa melonista palloja tai kuutioita. Sekoita joukkoon hienonnettu basilika ja balsamiviinietikka.

Revi salaatit lautasille. Nosta päälle perunoita, melonia ja kylmäsavukinkkua.

Vinkki

Rouhi halutessasi päälle suolaa ja pippuria

Yksi annos sisältää 367 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":127,"alcohol":0,"protein":69,"carbohydrates":171},"weight":{"fat":13.91,"alcohol":0,"protein":17.08,"carbohydrates":42.18,"saturated_fat":4.42,"sugar":13.05,"fibre":3.37,"salt":2.53},"percent_raw":{"fat":0.34553967204833125,"alcohol":0,"protein":0.18866031744955525,"carbohydrates":0.4658000105021134},"percent":{"fat":35,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":47},"total":{"kcal":367,"weight":96.54,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":410.23},"item_type":"recipe","recipe_id":1024941,"servings":4}}

 
Sulje