Ladataan... Ladataan...

Tomaattikuskus

Valmistusaineet 4:lle
1 tlk tomaattimurskaa
1 kpl kasvisliemikuutio
1 dl vettä
5 dl kuskusia
0.5 dl tuoretta basilikaa
1 kpl punasipuli
0.5 kpl (keskik.) tuoretta kurkkua
1 rkl oliiviöljyä
1 dl kivettömiä mustia oliiveja
0.5 tl suolaa
0.25 tl pippuria
Ohjeet

Kiehauta tomaattimurska ja vesi. Lisää joukkoon kasvisliemikuutio. Ota kattila levyltä. Sekoita joukkoon kuskus. Turvota sitä kannen alla liemessä noin viisi minuuttia. Hienonna basilika, kuori ja hienonna sipuli, kuutioi kurkku. Sekoita öljy kuskusiin. Nostele seosta kahdella haarukalla niin, että siitä tulee ilmavaa. Sekoita joukkoon basilika, kurkku ja oliivit tai tarjoa ne erikseen. Mausta seos suolalla ja pippurilla.

Yksi annos sisältää 421 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":54,"alcohol":0,"protein":48,"carbohydrates":319},"weight":{"fat":5.8,"alcohol":0,"protein":11.67,"carbohydrates":77.43,"saturated_fat":1,"sugar":7.04,"fibre":6.32,"salt":2.03},"percent_raw":{"fat":0.1277618499124206,"alcohol":0,"protein":0.11426586363440111,"carbohydrates":0.7579722864531783},"percent":{"fat":13,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":76},"total":{"kcal":421,"weight":111.29000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":304.97},"item_type":"recipe","recipe_id":22857,"servings":4}}

 
Sulje