Kaada tomaattimurska kattilaan. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää fondi. Poista leivistä kuoret ja murenna kattilaan. Anna kiehua hiljalleen kannen alla noin 15 minuuttia. Sekoita joukkoon Hovi, oregano ja makea chilikastike. Soseuta sauvasekoittimella, jos haluat. Tarjoa krutonkien ja hienonnetun basilikan kanssa.