Ladataan... Ladataan...

Tuorejuustolla täytetyt silakkapihvit uunissa

Valmistusaineet 4:lle
500 g Silakka
0.5 tl Ruokasuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
70 g Sinihomejuusto, rasvaa 17 %
3 rkl Tilli, tuore
Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Hienonna tilliä niin että saat 2-3 rkl. Levitä silakkafileet nahkapuoli alaspäin leivinpaperin päälle uunipellille ja ripottele niihin vähän merisuolaa ja jauha musta- tai valkopippuria myllystä.

Ota Viola 13 % tuorejuustoa lusikalla purkista 70 g ja notkista sitä lusikalla. Jaa juusto puolelle silakkafileistä. Ripottele päälle tilliä. Nosta silakkafileeparit päälle ja paina kevyesti. Kypsennä uunissa keskitasolla 10-14 minuuttia silakoiden koosta riippuen. Reseptissä on käytetty kevyempää sinihomejuustoa.

Vinkki

Silakkapihvien kanssa maistuu esim. Risotto täysjyväohrasta, keitetyt perunat, höyrytetty parsa- tai kukkakaali ja salaatti.

Yksi annos sisältää 207 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":105,"alcohol":0,"protein":102,"carbohydrates":0},"weight":{"fat":11.48,"alcohol":0,"protein":25.06,"carbohydrates":0.1,"saturated_fat":3.03,"sugar":0.01,"fibre":0.09,"salt":1.37},"percent_raw":{"fat":0.5066665291125512,"alcohol":0,"protein":0.49135694566187943,"carbohydrates":0.0019765252255695173},"percent":{"fat":51,"alcohol":0,"protein":49,"carbohydrates":0},"total":{"kcal":208,"weight":41.14,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":144.94},"item_type":"recipe","recipe_id":1024703,"servings":4}}

 
Sulje