Laita leipäjuusto uunivuokaan. Sekoita kerma ja maito ja kaada juuston päälle. Kypsennä juustoa 200-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia. Tarjoa lämpimänä lakkahillon ja kanelin kanssa.
Kokeile tarjota uunijuustoa myös karpalokastikkeen tai kuusenkerkkähyytelön kanssa.