Ladataan... Ladataan...

Välikyljykset ja uusia perunoita

Valmistusaineet 2:lle
2 kpl (keskik.) paksua välikyljystä
1) Marinadi
3 rkl öljyä
1 rkl vettä
2 rkl sitruunamehua
1 tl dijonsinappia
0.5 dl ruohosipulia silputtuna
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria
2) Lisäkkeeksi
6 kpl uutta perunaa
Ohjeet

Kuumenna grilli. Voitele lihat öljyllä ja grillaa molemmin puolin 3 minuuttia. Siirrä pihvit hiukan etäämmälle kovasta kuumuudesta ja anna kypsyä 5–8 minuuttia.
Sekoita keskenään öljy, vesi, sitruunamehu, sinappi ja ruohosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kypsät pihvit lautasille ja kaada marinadi päälle.
Tarjoa heti uusien perunoiden kanssa.

Vinkki

Voit tarjota välikyljykset myös grillatun leivän kanssa.

Yksi annos sisältää 476 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":236,"alcohol":0,"protein":120,"carbohydrates":120},"weight":{"fat":26.03,"alcohol":0,"protein":29.8,"carbohydrates":29.83,"saturated_fat":4.73,"sugar":1.73,"fibre":1.97,"salt":0.98},"percent_raw":{"fat":0.49554722919317123,"alcohol":0,"protein":0.2521068834199987,"carbohydrates":0.25234588738683},"percent":{"fat":50,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":25},"total":{"kcal":476,"weight":95.07000000000001,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":354.91},"item_type":"recipe","recipe_id":884,"servings":2}}

 
Sulje