Leikkaa juusto kuutioksi. Huuhdo ja valuta kasvikset. Leikkaa paprika ja päärynä kuutoiksi. Revi tai suikaloi salaatti. Nosta ainekset kulhoon, lisää etikka, öljy ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
Kaksinkertainen salaattiannos sopii hyvin esim. lounasevääksi. Nauti salaatti leivän kera.