Ladataan... Ladataan...

Valkosipuliperunat

Valmistusaineet 4:lle
800 g Peruna, kuorittu
1 kpl Sipuli
10 kynsi Valkosipuli
2 rkl Rypsiöljy
0.5 dl Persilja, tuore
1 tl Ruokasuola
0.5 tl Valkopippuri
Ohjeet

Kuori ja viipaloi perunat, hienonna sipuli ja valkosipuli.

Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla ja lisää perunaviipaleet ja pyörittele hetken aikaa lastalla. Lisää mausteet ja persilja.

Lado uunivuokaan. Lorauta halutessasi joukkoon 1-2 dl kasvislientä (fondista tai kuutiosta).

Paista uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia tai kunnes peruna on kypsää.

Yksi annos sisältää 240 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":67,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":154},"weight":{"fat":7.24,"alcohol":0,"protein":4.53,"carbohydrates":37.48,"saturated_fat":0.39,"sugar":2.01,"fibre":2.61,"salt":1.6},"percent_raw":{"fat":0.279403256797426,"alcohol":0,"protein":0.07768813591802112,"carbohydrates":0.6429086072845528},"percent":{"fat":28,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":64},"total":{"kcal":240,"weight":55.86,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":232.63},"item_type":"recipe","recipe_id":1023430,"servings":4}}

 
Sulje