Ladataan... Ladataan...

Valkosipulipinaatti

Valmistusaineet 6:lle
400 g Pinaatti
2 kynsi Valkosipuli
3 tl Rypsiöljy kylmäpuristettu
0.25 tl Ruokasuola
0.5 tl Mustapippuri
Ohjeet

Viipaloi tai suikaloi valkosipulinkynnet. Kuullota niitä hetki oliivi- tai rypsiöljyssä paistokasarissa tai laakean kattilan pohjalla. Huuhdo tuoreet pinaatinlehdet hyvin ja ravistele vesi pois. Nosta lehdet paistokasariin tai laakeaan kattilaan ja sekoita valkosipulien joukkoon. Kuullota käännellen kunnes pinaatti lössähtää kasaan. Mausta suola- ja mustapippuriripauksella ja anna hautua hetki kannen alla. Kun käytät pakastettua pinaattia, anna sen sulaa kohmeiseksi ja lisää kuullotettujen valkosipuliviipaleiden joukkoon. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi, mausta ja anna hautua hetki kannen alla.

Vinkki

Valkosipulipinaatti maistuu kalaruokien kera.

Yksi annos sisältää 29 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":22,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":2},"weight":{"fat":2.46,"alcohol":0,"protein":1.18,"carbohydrates":0.52,"saturated_fat":0.14,"sugar":0.02,"fibre":0.94,"salt":0.53},"percent_raw":{"fat":0.7652885054066355,"alcohol":0,"protein":0.1627953822330325,"carbohydrates":0.07191611236033206},"percent":{"fat":77,"alcohol":0,"protein":16,"carbohydrates":7},"total":{"kcal":29,"weight":5.79,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":70.58},"item_type":"recipe","recipe_id":1024302,"servings":6}}

 
Sulje