Ladataan... Ladataan...

Valkoviinissä haudutettua pinaattia ja korintteja

Valmistusaineet 4:lle
5 dl Tuoretta pinaattia
1 kpl (keskik.) purjo
1 rkl oliiviöljyä
1 ruukku Basilikaa
0.5 dl valkoviiniä
0.25 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria
2 rkl korintteja
Ohjeet

Poista pinaatista halutessasi lehtiruodit ja revi lehdet. Huuhtele pinaatti ja valuta se, vaikka lehtiin saa jäädä kostetutta.
Silppua purjo ja pehmitä purjosilppua paistokasarissa oliiviöljyssä. Lisää joukkoon kosteat pinaatinlehdet, peitä kannella ja anna höyrystyä pari minuuttia. Lisää pannulle valkoviini ja anna kiehahtaa.
Kun pinaatti on pehmennyt, lisää silputtu basilika ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon korintit ja tarkista maku.

Yksi annos sisältää 72 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":34,"alcohol":8,"protein":10,"carbohydrates":20},"weight":{"fat":3.79,"alcohol":1.13,"protein":2.47,"carbohydrates":4.89,"saturated_fat":0.47,"sugar":4.53,"fibre":2.82,"salt":0.64},"percent_raw":{"fat":0.4775530780824148,"alcohol":0.1102784794173095,"protein":0.1382647068605467,"carbohydrates":0.2739037356397289},"percent":{"fat":48,"alcohol":11,"protein":14,"carbohydrates":27},"total":{"kcal":72,"weight":20.740000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":145.95},"item_type":"recipe","recipe_id":1355,"servings":4}}

 
Sulje