Ladataan... Ladataan...

Venäläiset munat

Valmistusaineet 4:lle
5 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
1 rkl sinappia
5 kpl Etikkakurkkuja
30 g Majoneesia
0.5 kpl (pieni) kevätsipuli
25 kpl Anjovisfileetä (0.5 fileetä/annos)
1 kpl (keskik.) paprika
Ohjeet

Lisäksi tarvitset suolaa, mustapippuria ja kapriksia.

Kuori ja halkaise koviksi keitetyt munat. Poista keltuaiset ja soseuta ne. Lisää soseeseen majoneesi, sinappi, kuutioiksi leikatut kurkut, silputtu sipuli ja anjovikset, suolaa ja pippuria makusi mukaan. Täytä valkuaiset seoksella.
Leikkaa paprikoista pieniä tähtiä, suikaleita tai kuutioita. Koristele munat niillä ja kapriksilla.

Yksi annos sisältää 226 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":114,"alcohol":0,"protein":78,"carbohydrates":34},"weight":{"fat":12.58,"alcohol":0,"protein":19.57,"carbohydrates":8.53,"saturated_fat":2.66,"sugar":7.26,"fibre":1.58,"salt":5.19},"percent_raw":{"fat":0.5018090546927377,"alcohol":0,"protein":0.34692183664762494,"carbohydrates":0.1512691086596373},"percent":{"fat":50,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":15},"total":{"kcal":226,"weight":57.37,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":216.63},"item_type":"recipe","recipe_id":274,"servings":4}}

 
Sulje