Ladataan... Ladataan...

Vihreä kylmä hernesosekeitto

Valmistusaineet 4:lle
400 g Rainbow Herneet, pakaste
5 dl Vesi
1 kpl Kasvisliemikuutio
2 tl Rypsiöljy kylmäpuristettu
1 rkl Valkoviinietikka
0.3 tl (jauhettu) Valkopippuri
0.5 tl Ruokasuola
1 tl Timjami, tuore
Ohjeet

Kuumenna 1 dl vettä kiehuvaksi ja liuota siihen kasvis- tai kanaliemikuutio. Jäähdytä.

Soseuta vähän sulaneet herneet sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Lisää kasvisliemi, öljy, kylmä vesi, ripaus suolaa ja valkopippuria sekä vähän riivittyjä timjaminlehtiä sekä viinietikka. Tarkista maku.

Anna maustua hetki jääkaapissa ja nauti kuumana kesäpäivänä.

Vinkki

Nauti kieton lisänä esim. vähärasvaista kinkkuleikkelettä suikaleina tai kuutioina, kevyttä juustoraastetta tai Viola 2 % juustokuutioita. Jos sadesää yllättää kuumenna keitto ja nauti se leivän kera.

Yksi annos sisältää 113 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":32,"alcohol":0,"protein":33,"carbohydrates":48},"weight":{"fat":3.04,"alcohol":0,"protein":6.88,"carbohydrates":10.19,"saturated_fat":0.5,"sugar":2.52,"fibre":0.09,"salt":2.15},"percent_raw":{"fat":0.28628434886009974,"alcohol":0,"protein":0.28776829784372954,"carbohydrates":0.4259473532961707},"percent":{"fat":29,"alcohol":0,"protein":29,"carbohydrates":43},"total":{"kcal":113,"weight":25.369999999999997,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":234.81},"item_type":"recipe","recipe_id":1024441,"servings":4}}

 
Sulje