Resepti onnistuu rosmariininlehtien sijaan myös timjaminlehdillä.
Halkaise paprika pitkittäin. Kuutioi tomaatti ja poista sen kanta. Ripottele rosmariinin- ja tinjaminlehtiä kuutioiden sekaan ja valuta joukkoon oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla. Täytä paprikat seoksella. Laita päälle pala vuohenjuustoa. Kypsennä 180-asteisessa uunissa 15-20 min eli kunnes paprika on pehmentynyt. Tarjoile lämpimänä.