JOs ei syö kalaa niin kalaöljykapseli on hyvä ravintolisä.

Toden totta, kalaöljykapselit puolustavat paikkaansa ruokavaliossa etenkin jos arkiruokailuun ei kuulu useampia kala-aterioita/vko. Lisäksi sydän- ja verisuonitautien riskiryhmissä runsaammastakin kalaöljyjen saannista saattaa tosin olla erityisiä hyötyjä.

Tämän keskusteluketjun otsikon ongelmaan, liian vähärasvaiseen ruokavalioon, ei EPA- ja DHA-rasvahapoista eli kalaöljyistä ratkaisua yksinään kuitenkaan löydy. Riittävästä ja laadullisesti suotuisasta rasvojen saannista on joka tapauksessa huolehdittava, kaikkien muiden ravintorasvojen lisäksi usein läträten hieman myös kasviöljyillä. Niiden saanti kannattaa kuitenkin painottaa kertatyydyttymättömiä rasvahappoja runsaimmin sisältäviin lähteisiin, kuten esimerkiksi oliiviöljyyn.

Maitorasvan terveysvaikutuksista käydään parhaillaan värikästä keskustelua ja aiheesta opitaan koko ajan lisää. Kuten Kiloklubissa on jo aiemminkin usein todettu, tyydyttyneet rasvat eivät yksinään näyttäisi kovinkaan suurelta terveysriskiltä – siis silloin kun pallot vihertävät eli ruokavalion lukuisat muut riskitekijät ovat hallinnassa. Toisaalta vaikutuksista monet selittyvät myös geeniperimän ja muun taustan kautta. Joka tapauksessa selvää on, että maitorasvaakin, vaikkapa sitten voin muodossa, mahtuu kiloklubimaiseen painonhallintaruokavalioon pääsääntöisesti vihertävine laatupalloineen.

MInkähän verran tarvitaan päivässä kylmäpuristettua rypsiöljyä ja becel kasvirasvalevitettä 38%, että päivän omega-3 ja omega-6 rasvahappoja tulisi riittävästi?

Linkkinä uunituore tutkimustulos pehmeiden rasvojen hyödyistä sepelvaltimotaudin ehkäisyssä.

Tein vertailuja Finelin tietojen avulla. Kumpi näistä nyt sitten on parempi kun isoja eroja on monessakin kohdassa.....Patrik varmaan osaa kertoa mikä ero on kaikkein tärkein valinnan kannalta. Aika suuria eroja muutamissa luvuissa (toki kyse on vain milli- ja mikrogrammoista...) Jos vaikka oikealla rasvan valinnalla vaikuttais noiden nivelten toimintaan......Juuri ostin uuden oliiviöljypullon (Borges, maksaa yli 5 euroa....) se kun on siitä hyvää oliiviöljyä ettei maistu oliiviöljyltä

Tässä eroja:

Tyydyttyneet rasvahapot oliivi 14g/100g rypsi 5,7g/100g
Monityydyttymättömät rasvahapot oliivi 10,9g rypsi 33,0g
Rasvahappo (Linolihappo) oliivi 10367mg rypsi 22080mg
Rasvahappo (alfalinoleenihappo) oliivi 544mg rypsi 10876mg
Kolesteroli oliivi 0mg rypsi 4,5mg
Sterolit oliivi 175mg rypsi 695,5mg

A-vitamiini oliivi 2,0 µg rypsi 0µg
E-vitamiini alfatokoferoli oliivi 11,9mg rypsi 18,9mg
K-vitamiini oliivi 30µg rypsi 150µg
Karotenoidit oliivi 24,6µg rypsi 0

Mihin lukuihin kannattais kiinnittää huomiota, millä on eniten merkitystä?

Tyydyttyneet rasvahapot ovat niitä vältettäviä ja tyydyttymättömät suositeltavia.

Tässä vielä tuore tutkimus

Jotta rypsiä näillä perusteilla

Jos saat rasvapallukan vihreäksi, ei ole väliä, kumpaa käytät - oliiviöljyä vaiko rypsiöljyä.

Rypsiöljy on siltä kannalta meille suomalaisille ehkä hitusen parempi vaihtoehto, että se sisältää omega-3 ja omega-6-rasvahappoja, joita emme tahdo muutoin saada tarpeeksi.

Minulla on se käsitys, että oliiviöljyssä on parempi omega 3 ja omega 6 -suhde. Elikkä rypsiöljyssä on liikaa omega 6:tta. Liekö näin?

torstaina, 12. maaliskuuta 2009 klo 20:58 heri kirjoitti::
Minulla on se käsitys, että oliiviöljyssä on parempi omega 3 ja omega 6 -suhde. Elikkä rypsiöljyssä on liikaa omega 6:tta. Liekö näin?

Rypsiöljyssä on paremmat suhteet.

Oliiviöljy on parempi. Siinä on vähemmän omega-6 kuin rypsiöljyssä. Omega-6 saadaan yleensä liikaa suhteessa omega-3:een. Omega- 6 lisää tulehdusta elimistössä.