Viikon verran kohta kiloklubin jäsenyyttä takana ja energiapallukka tuottaa vaikeuksia. Yleensä vikana on se, että joko olen syönyt liian vähän rasvaa tai joskus myös se, että rasvat ovat olleet niitä huonoja, kovia rasvoja. Mutta miten ihmeessä sitä rasvan määrää lisätään järkevästi? Käytän leivällä margariinia ja paistamiseen enimmäkseen oliiviöljyä. Mutta kun maitotuotteet (juustoa lukuunottamatta) on vaihdettu rasvattomiin ja lounaaksi ja päivälliseksi tykkään syödä keittoja, niin tuntuu, etten millään saa rasvoja oikeaan suhteeseen. Ruisleipää kuluu ehkä 3 viipaletta päivässä, eikä niidenkään päälle nyt viitsi ihan päättömiä määriä margariinia huitaista. Pitääkö tässä ruveta lorauttamaan lounaskeittoon öljyä vai mitä? Aika karmea ajatuskin...

Kokeile pähkinöitä. Niissä on melko paljon kaloreita, mutta niistä saa juuri niitä hyviä rasvoja

Lisää vaan oliiviöljyä. Esim. teelusikallinen tekee rasvapallukalle ihmeitä eikä maistu. Samoin voit lisätä puuroon auringonkukansiemeniä, kun ne kiehuvat ja pehmenevät, ovat ihan hyviä.

Kiitoksia vinkeistä! Olinkin ihan unohtanut nuo pähkinät...

perjantaina, 9. tammikuuta 2009 klo 18:43 Impukka kirjoitti::
Kiitoksia vinkeistä! Olinkin ihan unohtanut nuo pähkinät...

Myös oliivit ja avokado ovat hyviä hyvän rasvan lisääjinä. Rasvaiset kalat ja salaatinkastikeet ovat hyviä rasvojen lisääjiä. Itse käytän myös pähkinöitä aika ajoittain.

Heippa,
kuten jo jollakin palstalla kerran kerroinkin, niin itse sain rasvojen määrää lisättyä näppärästi lisäämällä ruokalusikallisen rypsiöljyä aamun kaurapuuroon ennen keittämistä. Toimii mielestäni loistavasti, makua ei puurosta huomaa (käytän mehukeittoa tai raejuustoa maustamaan puuron, en sokeria enkä maitoa) ja hyvät rasvat pompsahtavat . Tämän jälkeen käytän entiseen tapaan rasvoja, koska kovia rasvoja en ole aiemminkaan tottunut käyttämään... Ja hauskaa on ollut huomata, että atoopikon iho on tämän myötä muuttunut huomattavasti paremmaksi jo kuukaudessa , mikä on mulle ehkä paras muutos PIIIITKIIIN aikoihin.

tuutikkinen, mulla samanlaiset kokemukset atooppisen ihon paranemisesta rasvalisäyksen johdosta. Itsekin laitan aina aamupuuroon ruokalusikallisen rypsiöljyä jo keittämisvaiheessa. Sillä aloittaa aamun hyvin, kun vielä laittaa puuron päälle marjoja ja kenties banaaninkin pilkottuna. Lisäksi lasi maitoa. Sillä jaksaa aika pitkään.

Mielenkiintoista. Itsekin kärsin nimittäin atooppisesta ihosta. Varsinkin kovilla pakkasilla tuntuu, ettei mikään ulkoinen rasvaaminen auta. Ehkä sisäinen toimisi sitten minullakin

Ja oliivit lisään ehdottomasti päivän ostoslistaan, kuten myös peston. Sitäkään en ole aiemmin tajunnut voileivällä kokeilla, mutta varmaan ihan hyvää.

Jännä kyllä huomata, että minä, vannoutunut viikonloppuherkuttelija, en koe mitenkään hillitöntä tarvetta rynnätä karkkihyllyille tänään. Ilmeisesti viikko on ravitsemuksellisesti onnistunut ihan kivasti. Edes eilen, kun mies päätti paistaa lapsille lättyjä, en tuntenut minkäänlaista tarvetta mättää niitä omaan suuhuni. En edes maistanut! Lähinnä tuntui siltä, että se rasvan käry jo riittää minulle "maistiaiseksi".

Hyvää viikonloppua kaikille!

Eilenminä vielä löysin auringonkukan siemenet listalta, joita itse olen nyt ensimmäisen viikon aikana käyttänyt "hyvinä rasvoina". Tänään en kuitenkaaan enää löydä siemeniä mistään?? Onkohan kukaan muu törmännyt samaan asiaan??

maizzu: minulla näkyy. Hain auringonkuka* täsmällinen muoto oli auringonkukansiemen.

Muutenkin klubiemäntienkin usein neuvoma tapa hakea ruoka-aineita eli tähtiä hyväksikäyttäen on hyvä.