Broilerin fileesuikaleita sekä vihanneksia (porkkanaa, vihreitä papuja, kukkakaalia) pannulla paistettuna. Jälkkäriksi/välipalaksi marjarahkaa (maitorahkan sekaan laitoin Ingmanin vaniljajogurttia ja marjoja, ai että on hyvää!)

Herkuttelen ihan itsekseni tänään kana-pekoni-kastikkeella sekä kasvis-feta-nyytillä Hirmuisen hyvää!!

Tuohon nyyttiin laitan kaikenmaailman kasviksia, fetajuustoa, liraus oliiviöljyä ja balsamicoa, sekä tuoreita yrttejä päälle. Uuniin reiluksi puoleksi tunniksi 225 astetta.
Kana-pekonin teen niin, että pilkon ja paistan ensin molemmat, sekaan kaurakermaa ja lihaliemikuutiota, sitten annan muhia.

Kukkakaaligratiinia, possun ulkofilepihvin ja vihersalaatin kera.

Mulla on siitä kummat tavat että en syö pääruokia. Energiansaanti jakaantuu aika lailla tasaisesti 5 aterialle. Töissä nyt on jonkinlainen pääruoan tapainen kun syön ruokalassa mutta usein se on salaattia tai sosekeitto (kasvisruokavaihtoehdot heikossa) joten energiamäärissä ei paljoa. Olen vaan todennut että mulle sopii paremmin syödä pienehköjä aterioita usein kuin vetäistä pari pääruokaa ja sitten yrittää kitkutella niiden väli kevyillä välipaloilla.

Mutta joo, päivälliseksi ajattelin syödä spelttileipää, vihannessalaattia raejuustolla ja oliiviöljyllä ja lasin punaviiniä. Välipalana menee pian puoli desiä pistaasipähkinöitä ja appelsiini.

Lounaalla samaa kuin eilen (tofua ja salaattia), päivällisellä leikkelelautanen/salaatti kaikesta mitä kaapista löytyi: kurkkua, sipulinvartta, oliiveja, papuja ja cashewpähkinöitä. Soosiksi loraus luonnonjogurttia.

Kinkkupiirakkaa sekä pieni fetapaprikamunakas!

Kookoskanaa jossa vihanneksia mukana (paprika,porkkana) - löysin reseptin netistä ja kokeilen sitä tänään eka kertaa, saas nähdä miten käy! Jälkkäriksi marjoja ja ehkä vähän ben&jerry jäätelöä

Sipulia sit vaan vähemmän esim,mietoa salaattisipulia!
Tekee balsamikko-öljykastikkeen niin se sipulimaku häipyy sinne balsamikon sekaan!

Meillä tänään kermaista kasvissosekeittoa ja päivällisenä porsaanleikettä ja salaattia!

Porsaan ulkofileepihvejä ja porkkanaröstejä.

Kasviskeittoa jossa papuja proteiinin lähteenä