Tänään oli nuorimmaisen tekemää perunamuussia ja lihapullia. Nams, miten olikin hyvää.

Teen erilaisen nakkikeiton. Siinä on runsaasti keittojuureksiä, hiukan vain perunaa ja sitten jonkun verran täysjyväspakettia pätkinä ja liemeen laitoin näitä uusia kasvisfondeja, joissa ei ole natriumglutamaattia. Nakeiksi valitsin kevytnakit. Suolaa en laittanut lainkaan, kun nakeissa on kuitenkin suolaa ja en ole katsonut onko fondeissa suolaa, mutta joka tapauksessa aiemminkin keittoja valmistaessani en käytä suolaa ja se on riittänyt.

Olen pyrkinyt vähentämään suolaa. Esim. aamupuuroon en laita lainkaan suolaa, kun raejuustossa on kuitenkin jonkin verran suolaa. Täytyy sanoa, että alussa se puuro maistui ihan vedeltä, mutta nyt se maistuu jo ihan hyvältä enkä kaipaa enää puurooni suolaa.


Se on totta, että ihmisen tulee syödä n. 15 kertaa uutta makua ennen kuin voi sanoa, että mitä pitää siitä, sillä makuaistimme ei heti osaa arvioida vaan se vanha maku on niin voikkaana mielessä, että vertaamme siihen koko ajan, että kumpi on parempi tämä uusi vaiko vanha.

Lämpimiä uunivoileipiä, joissa leivän päällä iiiiso keko vahvasti maustettua kesäkurpitsa-herkkusieni-purjo-kinkkupaistosta aurajuustolla, ananasrengas ja päällä edamviipale.

Leivistä piti tulla toisenlaisia ja ne piti syödä salaatin kera, mutta isäntä ei soittanut ennen kauppareissua, joten kaikki salaattiainekset on edelleen kaupassa. Tuli sitten tuollainen sijaishässäkkä.

Mä kokeilin tänään toiselta foorumilta bongaamaani sosekeitto-ohjetta ja hyvää tuli!
Soppaan tulee bataattia, porkkanaa ja kolmen juuston kermaa ja kylläpä maistui Lisäksi tein lisukkeeksi teeleivän. Paljon en edes syönyt ja vatsa tuli täyteen

Broileria ja juureksia uunissa.... =)

Samaa kuin marloviisa67, mutta täysjyväriisiä lisäksi.

Ajattelin tehdä sitten broiler-vihannes-riisisalaattia ja brloiler-kasvisrisottoa ja bloiler-kasvis-perunakeittoakin.

Näin saa tähteistäkin runsaasti erilaisia ruokia ja joka ruoalla on erilainen ruoka niin ei kyllästy, vaikka broileria syökin joka aterialla.

On mulla sitten väliateriaksi pinaattikeittoa ja kanamunaa, jos broiler alkaa tökkiä ja kyllä se pinaattikeitto täytyy jossain välissä syödä.

perunalaatikko uunissa, perunaa, lihasuikaleita (yleensä kalkkunaa, nyt possua kun ei kaupasta löytynyt ) ja juustonmakuinen ruokakerma
Lounaalla syötiin kalakeittoa ja ruisleipää.

Täytetty paprika, jossa täytteenä pestolla maustettuja kanasuikaleita ja fetaa. Sen kanssa sitten ihan perussalaattia (tomaattia, kurkkua, paprikaa, ruukkusalaattia). Nam nam

Täysjyväspagettia ja broilerikastiketta (= suikaleiksi leikattuja broilerin fileitä, hunajaa, sipulia, paprikaa, chiliä, porkkanaa, curryä, soijakastiketta ja ruokakermaa). Lisäksi ruisleipää ja keitettyä kukkakaalta.

Nopeesti piti tehdä penskoille ruoka ja kyllä sitä itekin pistelin.
Jauhelihakeitto (vähärasvainen jauheliha paistettuna, purjoa, kuivattua sipulia, tricolor makaroneja ja pari pussia sekavihanneksia, liemikuutio).

Lapsille maistui ja olen tyytyväinen kun ei sorruttu mihinkään pikaisiin hamppareihin kauppareissulla. Lounaaksi tein vispipuuroa, jota vieläkin riittää...