kanttarellirisottoa ja sitä taidan syödä myös homenna, ylihuomenna.... tuli meinaan koko pataljoonalle taas ruokaa...

Kesäkeittoa tuoreista kasviksista, voinokareella maustettuna.

Lounaaksi lohisalaattia ja illalla Ranskalaista sipulikeittoa juustopatongin kera. Nam

Misokeittoa lounaaksi, jälkkärinä suolamanteleita muutama ja ananasjugurtti. Päivälliseksi kurkkuraita, kasvispulao ja possucurry.

Sain työkaverilta viime syksynä hyvän ohjeen kesäkurpitsakeitosta. Olen syönyt sitä jo monta litraa tänä kesänä Tänään tein sitä taas, kun sain tosi edullisesti kesäkurpitsaa lähikaupasta. Olipa taas niin hyvää. Tein parin päivän satsin kerralla. On mukava tulla töistä, kun on valmis ruoka odottamassa.

Lounaalla eilistä jauhelihamössöä (jauhelihaa, sipulia, valkosipulia, porkkanaa, säilyketomaattia, mausteita) ja päälle tulista chilikastiketta. Nam!

Päivälliseksi pataa pakastimesta löytyneistä naudan palapaistista ja possun ulkofileestä. Seuraksi porkkanaa, lanttua ja sipulia.

Tänään lounaaksi eräänlainen "wokki" eli heitin pannulle tofua, punasipulin, pari perunaa, herne-maissi-paprikaa ja raastoinpa vielä yhden porkkanan sekaan ja kaiken kruunasi sweet chili sauce

Vaikka en mikään mestarikokki olekaan niin oli kyllä törkeen hyvää! Täyttävää, mutta ei liian tuhti

maanantaina, 27. elokuuta 2012 klo 16:57 omena on pyöreä kirjoitti::
Sain työkaverilta viime syksynä hyvän ohjeen kesäkurpitsakeitosta. Olen syönyt sitä jo monta litraa tänä kesänä Tänään tein sitä taas, kun sain tosi edullisesti kesäkurpitsaa lähikaupasta. Olipa taas niin hyvää. Tein parin päivän satsin kerralla. On mukava tulla töistä, kun on valmis ruoka odottamassa.

Resepti tuosta keitosta kiinnostasi.

Tässäpä Kikka S kesäkurpitsakeiton ohje:

1 iso (500-600g) kesäkurpitsa
1 keskikokoinen sipuli tai vastaava pätkä purjoa
0,5 pkt Koskenlaskija-juustoa'
1 lihaliemikuutio
n. 10 kpl viherpippureita murskattuna
2-3 dl vettä

Kaikki ainekset pilkotaan kattilaan, lisätään vesi ja annetaan porista miedolla lämmöllä n.15 min välillä sekoittaen. Soseuta sauvasekoittimella. Joskus keitto saattaa olla aika löysää, mutta silloin olen saattanut lisätä lopuksi hiukan vehnäjauho-vesi suurustetta.

Kaalikeittoa ja kaalikeittoa!