Leikkaa kuorittu minneola tai muu appelsiini lohkottuna saksilla paloiksi (sujuu paljon helpommin kuin veitsellä, eikä mehu valu) suoraan tarjoiluastiaan. Kaada päälle vanukas ja ripsauta pinnalle vähän jauhettua tai rouhittua kardemummaa, kanelia tai kuivattua minttua.
Kun otat välipalan mukaan työpaikalle, saksi minneola tms. tiiviiseen muovikulhoon ja ota mukaan avaamaton suklaasoijavanukas. Molemmat säilyvät huoneenlämmössäkin muutaman tunnin.