Tee ensin kastike. Hienonna sipuli. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia pari minuuttia. Lisää broilerisuikaleet ruskistumaan. Purista joukkoon valkosipuli. Lisää pannulle viini, suola ja pippuri ja anna kiehua pari minuuttia ennen kuin lisäät kerman ja kastikesuuruksen. Mausta persiljalla ja kapriksilla. Kuumenna sitten iso kattilallinen vettä kiehuvaksi ja keitä lasagnelevyjä 3–5 minuuttia. Valuta levyt, ja leikkaa ne kahtia. Kokoa annokset lautasille pinoamalla levyjä ja kastiketta kerroksittain. Lusikoi annosten päälle kastiketta ja vuole koristeeksi juustolastuja. Tarjoa heti.