Nosta koipi-reisipalat leivinpaperin päälle uunipannulle ja mausta merisuolalla. Muista käsien pesu ja hygienia raakaa broileria käsitellessäsi.
Pese perunat hyvin ja halkaise ne. Kuori porkkanat ja lanttu ja leikkaa ne viipaleiksi. Nosta kasvikset broileripalojen viereen ja pirskota päälle vähän öljyä. Kypsennä 225 asteessa 35-40 minuuttia uunin toiseksi alimmalla tai keskimmäisellä tasolla.