Ruskista broilerisuikaleet rypsiölyjssä. Kiehauta 8 dl vettä ja lisää pussillinen peruna-sipulisekoitusta. Mausta kanaliemikuutiolla ja curryllä. Lisää paistetut broilerin suikaleet ja sulatejuusto. Keitä kypsäksi.
Homejuustolla maustettu sulatejuusto sopii keittoon hyvin.
Juhlavamman keitosta saa, jos siihen lisää 2 dl kevyttä ruokakermaa.