Ruskista broilerisuikaleet oliiviöljyssä lähes kypsiksi. Lisää pilkotut kasvikset ja riisi, pyörittele öljyssä kunnes riisi on läpikuultavaa. Lisää hieman vettä, kanaliemikuutio ja mausteet. Kun neste alkaa kiehua, lisää loppu vesi pienissä erissä samalla sekoittaen. Odota että neste kiehuu ennen veden lisäystä. Lisää pakastemaissit kun risotto on lähes valmista. Lisää lopuksi voi ja sekoita hyvin.
Käytä mausteena esim. suolaa, currya, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, rouhittua mustapippuria.
Lisäksi päälle tuoretta Parmesanjuustoa raastettuna (ei laskettu energiasisältöön)
Huom! Risoton kuuluu jäädä melko löysäksi ja puuromaiseksi, älä keitä liian kuivaksi!