Ladataan... Ladataan...

Chilinen broileripata

Valmistusaineet 8:lle
8 kpl (keskik.) broilerin koipi-reisipalaa
3 kpl sipuleita
4 kpl (iso) tomaatteja
2 kpl kanaliemikuutioita
6 kpl (pieni) tuoreita, punaisia chilipaprikoita
Lisäksi
6 dl riisiä
Ohjeet

Pese broilerin koipi-reisipalat. Aseta ne kasarin pohjalle hautumaan, säädä levy pienelle teholle. Kattilaan ei tarvitse lisätä vettä eikä rasvaa.
Hauduta kannen alla noin tunti.
Kuutioi sillä välin sipuli ja lohko tomaatit. Lisää sipulit pehmenemään ja hetken kuluttua tomaattilohkot, liemikuutiot sekä maun mukaan tuoretta chiliä. Jatka hauduttamista kannen alla puolisen tuntia.
Broilerista ja kasviksista irtoaa herkullinen liemi. Tarjoa pata riisin tai maissipuuron kanssa.

Yksi annos sisältää 522 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":88,"alcohol":0,"protein":191,"carbohydrates":243},"weight":{"fat":9.55,"alcohol":0,"protein":46.4,"carbohydrates":59.11,"saturated_fat":2.58,"sugar":8.03,"fibre":4.45,"salt":1.84},"percent_raw":{"fat":0.16925559811703544,"alcohol":0,"protein":0.36534131796471864,"carbohydrates":0.46540308391824586},"percent":{"fat":17,"alcohol":0,"protein":37,"carbohydrates":47},"total":{"kcal":523,"weight":131.96,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":462.13},"item_type":"recipe","recipe_id":304,"servings":8}}

 
Sulje