Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa kurkku ja juusto paloiksi. Sekoita tomaattimurska, kurkku ja créme fraiche kattilassa. Keitä n. 2 min. Lisää joukkoon juusto. Tarjoile kastike pastan kanssa.
Voit halutessasi lisätä kastikkeeseen myös oliiveja.