Ladataan... Ladataan...

Gluteenittomat herkkuletut

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl Kananmuna, kuoreton
2.5 dl Kevytmaito rasvaa 1,5 %
0.5 tl Ruokasuola
2 rkl Hunaja
1 tl Vaniljasokeri
0.5 dl Tattarijauho
0.5 dl Mantelijauho, mantelijauhe, keskiarvo
1 dl Gluteeniton jauhoseos
2 rkl Perunajauho
Ohjeet

Vatkaa kananmuna rikki kulhossa. Lisää maito, suola, (JUOKSEVA) hunaja ja vaniljasokeri. (Lämmitä tarvittaessa hunajaa hetki mikrossa, jotta saat siitä kunnolla juoksevaa).

Sekoita kuivat ainekset joukkoon huolella. Peitä kulho liinalla ja anna tekeytyä 15 minuutin ajan.

Sekoita taikina vielä kerran ja paista voissa/rypsi-/kookosöljyssä pieniä lettuja (16 kpl).

Vinkki

Tarjoa esimerkiksi kerma- tai vaniljavaahdon, huanajan sekä tuoreiden ja/tai hillottujen marjojen kera. 1 annos = 4 lettua.

Voit korvata mantelijauhosta osan tai kaikki hasselpähkinäjauhoilla. Voit myös korvata gluteenittomasta jauhoseoksesta osan tai kaikki riisijauhoilla.

Yksi annos sisältää 219 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":53,"alcohol":0,"protein":25,"carbohydrates":141},"weight":{"fat":5.8,"alcohol":0,"protein":6.14,"carbohydrates":35.11,"saturated_fat":1.31,"sugar":12.78,"fibre":1.88,"salt":0.97},"percent_raw":{"fat":0.24038580386706188,"alcohol":0,"protein":0.11301677600254686,"carbohydrates":0.6465974201303912},"percent":{"fat":24,"alcohol":0,"protein":11,"carbohydrates":65},"total":{"kcal":218,"weight":63.99,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":122.56},"item_type":"recipe","recipe_id":1025101,"servings":4}}

 
Sulje