Ladataan... Ladataan...

Hapanimelää possua ja riisiä

Valmistusaineet 4:lle
450 g Porsaansuikaleita
1 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
2 rkl Maizenaa (noin 1 dl)
0.5 dl ruokaöljyä
0.5 tl suolaa
1 kynsi valkosipulinkynsi
1 kpl sipuli
1 kpl paprika
1 tlk ananaspaloja sokeriliemessä
Kastike:
2 tl perunajauhoja
2 rkl vettä
10 cl ananastäysmehua
3 rkl valkoviinietikkaa
0.5 dl sokeria
2 rkl tomaattiketsuppia
2 tl sweet chili-kastiketta
Lisäksi
4 dl täysjyväriisiä
Ohjeet

Lisäksi tarvitset kastikkeeseen 2 rkl soijaa.

Käytä joko 1 dl maizenaa tai ohrakasta.

Suikaloi sipuli ja paprika. Hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita kastikeainekset hyvin ravistamalla.
Riko munan rakenne ja kastele possusuikaleet munassa. Kierittele suikaleet tärkkelysjauhoissa ja ruskista pienissä erissä öljyssä vokkipannulla. Pidä lämpimänä.
Lisää pannulle tilkka öljyä ja paista valkosipulia siinä hetki. Lisää sipulisuikaleet ja minuutin kuluttua paprika. Sekoita ja kääntele kasviksia pari minuuttia. Lisää ananaspalat ja kastike. Kiehauta.
Pane liha tarjoiluvadille ja kaada kastike päälle. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa heti riisin kanssa.

Yksi annos sisältää 668 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":165,"alcohol":0,"protein":127,"carbohydrates":376},"weight":{"fat":18.2,"alcohol":0,"protein":31.48,"carbohydrates":93.55,"saturated_fat":3.6,"sugar":26.37,"fibre":7.98,"salt":1.31},"percent_raw":{"fat":0.2467340286085157,"alcohol":0,"protein":0.18964181885063552,"carbohydrates":0.5636241525408486},"percent":{"fat":25,"alcohol":0,"protein":19,"carbohydrates":56},"total":{"kcal":668,"weight":182.48999999999998,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":390.53},"item_type":"recipe","recipe_id":1210,"servings":4}}

 
Sulje