Ladataan... Ladataan...

Hapanimelä kinkku-riisi-salaatti

Valmistusaineet 6:lle
2 dl keitettyä villiriisiä
1 rkl makeaa chili-kastiketta
1 dl viinietikkaa
2 dl (silputtu) suikaloitua purjosipulia
100 g kurkkua
1 tlk ananaspaloja (säilyke)
1 pussi babyporkkanoita
1 ruukku salaattia
250 g kinkkuleikkelettä
1 rkl oliiviöljyä
Ohjeet

Keitä riisi pakkausen ohjeen mukaan. Valuta kylmällä vedellä, kun se on kypsää. Viipaloi kasvikset. Valmista porkkanat mikrossa (n. 4,5 min täydellä teholla). Valuta ananaspalat. Sekoita kastike (viinietikka, chilikasrike ja oliiviöljy). Sekoita kaikki ainekset keskenään. Tarjoile!

Yksi annos sisältää 164 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":39,"alcohol":0,"protein":57,"carbohydrates":68},"weight":{"fat":4.09,"alcohol":0,"protein":13.6,"carbohydrates":16.16,"saturated_fat":0.99,"sugar":8.52,"fibre":3.64,"salt":1.05},"percent_raw":{"fat":0.2360783619342764,"alcohol":0,"protein":0.34897563906179946,"carbohydrates":0.41494599900392426},"percent":{"fat":24,"alcohol":0,"protein":35,"carbohydrates":41},"total":{"kcal":164,"weight":48.05,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":233.08},"item_type":"recipe","recipe_id":4499,"servings":6}}

 
Sulje