Ladataan... Ladataan...

Hapanimeläkastike

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl punasipuli
1 tl (raastettu) raastettua tuoretta inkivääriä
1 rkl rypsiöljyä
4 dl vettä
1 kpl kasvisliemikuutio
1 dl rusinoita
0.5 rkl balsamietikkaa tai omenaviinietikkaa
1.5 rkl hunajaa, mieluiten juoksevaa
1 tl kiinalaista soijakastiketta
1 rkl perunajauhoja
Ohjeet

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä niin, ettei se ruskistu. Lisää inkivääri, vesi, liemikuutio, rusinat, viinietikka, hunaja ja soijakastike. Keitä ilman kantta noin 10 minuuttia. Jos haluat kastikkeesta sileän, jauha se monitoimikoneessa tai sauvasekoittimella. Sekoita perunajauhot vesitilkkaan. Lisää suurus sekoittaen kastikkeeseen ja kiehauta.

Yksi annos sisältää 119 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":36,"alcohol":0,"protein":4,"carbohydrates":79},"weight":{"fat":3.86,"alcohol":0,"protein":0.96,"carbohydrates":18.87,"saturated_fat":0.45,"sugar":16.11,"fibre":1.71,"salt":1.43},"percent_raw":{"fat":0.30442465359744325,"alcohol":0,"protein":0.03374054437031124,"carbohydrates":0.6618348020322455},"percent":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":3,"carbohydrates":66},"total":{"kcal":119,"weight":43.39,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":149},"item_type":"recipe","recipe_id":28943,"servings":4}}

 
Sulje