Ladataan... Ladataan...

Hedelmä-pähkinäsalaatti

Valmistusaineet 6:lle
1.5 dl Appelsiinitäysmehu
3 tl Sokeri
200 g Omena, ulkomainen, kuorineen, keskiarvo
250 g Päärynä, kuorittu
1 kpl (keskik.) Kaki-hedelmä, sharon, persimoni
200 g Granaattiomena, kuorittu
1 dl Pähkinäsekoitus
Ohjeet

Purista yhdestä appelsiinista mehu ja lisää joukkon sokeri ja halutessasi muutama tähtianis. Keitä seosta ilman kantta 5-10 minuuttia. Paloittele omena, päärynä ja persimooni ja nosta kulhoon. Halkaise granaattiomena ja kopsuttele siemenet kulhoon esim. puisella muusinuijalla. Kaada appelsiinimehuliemi hedelmille ja anna marinoitua 15-30 minuuttia välillä käännellen. Jaa kuuteen annoslasiin ja murusta tai paloittele päälle pähkinät.

Vinkki

Käytä muscovado- tai muuta erikoisoskeria, niin maku on vähän toisenlainen.

Yksi annos sisältää 162 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":54,"alcohol":0,"protein":13,"carbohydrates":95},"weight":{"fat":5.98,"alcohol":0,"protein":3.2,"carbohydrates":23.63,"saturated_fat":0.69,"sugar":17.4,"fibre":5.36,"salt":0},"percent_raw":{"fat":0.334109223717557,"alcohol":0,"protein":0.07941686725785202,"carbohydrates":0.5864739090245908},"percent":{"fat":33,"alcohol":0,"protein":8,"carbohydrates":59},"total":{"kcal":162,"weight":56.26,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":179.63},"item_type":"recipe","recipe_id":1024725,"servings":6}}

 
Sulje