Viipaloi raparperinvarret.
Kuutioi kuorittu päärynä ja valutetut persikat.
Laita hedelmät kattilaan.
Lisää joukkoon kaneli hienonnettua chili, hienonnettu valkosipuli ja inkivääritahna.
Kuori ja hienonna joukkoon punasipuli.
Mittaa lopuksi joukkoon sokeri ja etikka.
Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoitellen noin 15 minuuttia.
Tarjoa jäähtyneenä tai kylmänä esimerkiksi grillilihojen kera.
Säilytä ylimääräinen chutney tiiviissä purkissa jääkaapissa.