Ladataan... Ladataan...

Hedelmäiset rieskarullat

Valmistusaineet 6:lle
2 kpl rieskalevyjä
200 g sinihomejuustolla maustettua kevyt tuorejuustoa (rasvaa 2%)
1 tlk ananasmurskaa
1 kpl päärynä
1 dl (rouhittu) hasselpähkinärouhetta
1 ruukku ruukku rucolasalaattia
0.2 tl mustapippuria
0.2 tl suolaa
Ohjeet

Voitele rieskat tuorejuustolla. Valuta ananasmurska huolellisesti. Leikkaa päärynä pitkiksi suikaleiksi. Asettele kaikki ainekset, paitsi päärynäsuikaleet, tasaisesti rieskalevylle. Ripottele päälle hiukan mustapippuria ja suolaa.

Aseta päärynäsuikaleet riviin rieskalevyn pitkälle reunalle. Kääri rieskat tiukoiksi rulliksi, jolloin päärynäsuikale jää rullan keskelle. Kääri rullat muovikelmuun ja folioon. Anna vetäytyä kylmässä. Leikkaa rullat terävällä veitsellä n. 2-3 cm levyisiksi viipaleiksi. Tarjoa pikkusuolaisena tai alkupalana.

Yksi annos sisältää 190 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":78,"alcohol":0,"protein":29,"carbohydrates":83},"weight":{"fat":8.79,"alcohol":0,"protein":7.37,"carbohydrates":21.13,"saturated_fat":1.36,"sugar":8.66,"fibre":6.6,"salt":0.47},"percent_raw":{"fat":0.4096922516166734,"alcohol":0,"protein":0.1526828854617655,"carbohydrates":0.4376248629215611},"percent":{"fat":41,"alcohol":0,"protein":15,"carbohydrates":44},"total":{"kcal":191,"weight":54.38,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":131.13},"item_type":"recipe","recipe_id":135507,"servings":6}}

 
Sulje