Paloittele hedelmät kuutioiksi ja suikaleiksi. Sekoita keskenään raejuusto, vaahdotettu tai vaahdottamaton vaniljakastike ja silputtu minttu.
Lusikoi tarjoiluastian pohjalle vähän raejuustokastiketta, niiden päälle hedelmäkuutioita ja pinnalle vielä koristeeksi hedelmäsuikaleita. Koristele mintulla ja herkuttele.