Sekoita peruna- ja kasvissuikaleet ja tilli vuoassa. Kaada ruoka 2 % päälle tasaisesti. Mausta lohi suolalla ja pippurilla ja nosta se nahkapuoli ylöspäin kasvisten päälle. Kypsennä 200-225 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 30 minuuttia. Kokeile perunoiden kypsyys.
Nauti vihreän salaatin ja kurkun kanssa.