Ladataan... Ladataan...

Helppo lohimureke perunoiden ja kasvisten kanssa

Valmistusaineet 4:lle
500 g kirjolohta fileenä
0.5 tl suolaa
2 tl (rouhittu) sitruunapippuria
2 dl kevyttä ruokakermaa (rasvaa 10%)
2 kpl Kananmuna kuorineen punnittu
2 rkl perunajauhoja
1 rkl sitruunamehua
1.5 dl (silputtu) hienonnettua tuoretta tilliä
Reseptin osa 2
1 tl margariinia (rasvaa 60%)
3 rkl korppujauhoja
Reseptin osa 3
200 g pakastekasvissekoitusta kypsennettynä
8 kpl (keskik.) keitettyjä perunoita
1 prk bulgarian jogurttia (rasvaa 3,9%)
2 tl sitruunamehua
Ohjeet

Poista lohifileestä nahka sekä mahdolliset ruodot. Jauha kala monitoimikoneessa. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita perunajauhot ruokakerman joukkoon ja lisää seos kalan joukkoon. Lisää lopuksi kananmunat ja sekoita hetki kunnes seos on tasainen. Mausta sitruunamehulla ja lisää lopuksi silputtu tilli.

Voitele ja korppujauhota n. 1,6 litran vetoinen vuoka. Kaada murekemassa vuokaan ja tasoita pinta. Kypsennä uunissa 175 asteessa n. 30 minuuttia. Kumoa kalamureke vuoasta ja leikkaa viipaleiksi hiukan jäähtyneenä. Tarjoa keitettyjen kasvisten, perunoiden ja sitruunalla maustetun ruokajogurtin kanssa.

Yksi annos sisältää 446 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":199,"alcohol":0,"protein":118,"carbohydrates":129},"weight":{"fat":22.39,"alcohol":0,"protein":29.95,"carbohydrates":32.73,"saturated_fat":7.09,"sugar":4.66,"fibre":3.14,"salt":1.8},"percent_raw":{"fat":0.44559676363585804,"alcohol":0,"protein":0.26488196336103553,"carbohydrates":0.2895212730031065},"percent":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":29},"total":{"kcal":446,"weight":101.75999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":447.94},"item_type":"recipe","recipe_id":131168,"servings":4}}

 
Sulje