Leikkaa valmis kakkupohja niin, että saat siitä kaksi kerrosta. Kostuta kakun molemmat puolet liköörillä tai sitruuna-sokeriliemellä.
Tee kuorrutus. Laita voi kulhoon, ja vatkaa se tasaiseksi sähkövatkaimella. Lisää muut aineet ja jatka vatkaamista, kunnes kuorrutus on tasaista. Levitä kuorrutus kakun sisälle ja päälle. Viimeistele marjoilla.