Ladataan... Ladataan...

Hernekeitto joulukinkun jämistä

Valmistusaineet 6:lle
3 l vettä
1 rkl Suolaa maun mukaan
500 g kuivattuja herneitä
0.33 pkt Joulu- tai palvikinkkua (n. 285g)
Ohjeet

Liota herneitä huoneenlämmössä yön yli. Pane hernekattila hellalle. Anna kiehua. Kuori vaahto pinnalta. Keitä miedolla lämmöllä kaksi - kolme tuntia, kunnes herneet ovat täysin kypsiä.
Lisää kinkku kuutioina noin puoli tuntia ennen keiton valmistumista. Mausta valmis keitto suolalla.

Yksi annos sisältää 317 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":30,"alcohol":0,"protein":121,"carbohydrates":166},"weight":{"fat":3.31,"alcohol":0,"protein":29.77,"carbohydrates":40.83,"saturated_fat":0.91,"sugar":2.58,"fibre":8.92,"salt":3.08},"percent_raw":{"fat":0.09538429018869368,"alcohol":0,"protein":0.3814303611055406,"carbohydrates":0.5231853487057657},"percent":{"fat":10,"alcohol":0,"protein":38,"carbohydrates":52},"total":{"kcal":318,"weight":89.39999999999999,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":668.96},"item_type":"recipe","recipe_id":94345,"servings":6}}

 
Sulje