Leikkaa lanttu parin cm:n viipaleiksi, edelleen tangoiksi ja kuutioiksi, joiden koko on noin 2x2 cm. Mittaa öljy kattilaan, lisää lanttukuutiot ja niiden päälle hunaja ja ripaus suolaa. Sekoita. Kypsennä hyvin miedolla lämmöllä hauduttaen noin 1 tunti tai pidempään, kunnes lanttukuutiot ovat pehmeitä, mutta vielä ehjiä. Jos lantuista irtoaa nestettä, kypsennä hetken aikaa ilman kantta loppuvaiheessa. Lisää pinnalle halutessasi vähän yrttiä. Tarjoa lisukkeena esim. joulupöydässä.