Ladataan... Ladataan...

Hunajaiset välikyljykset

Valmistusaineet 4:lle
800 g Naudan välikylkeä (4 kpl)
Lisäksi
8 kpl (keskik.) perunaa
Marinadi:
0.5 dl ruokaöljyä
0.5 dl hunajaa
2 tl suolaa
1 tl pippuriseosta
1 kpl murskattu laakerinlehti
2 kynsi musrkattua valkosipulinkynttä
1 rkl hienonnettua rosmariinia
Ohjeet

Sekoita marinadin ainekset. Nuiji pihvit kevyesti nyrkillä. Kuivaa pihvien pinta ja sivele ne molemmin puolin kastikkeella. Anna maustua viileässä 4–8 tuntia.
Grillaa pihvejä välillä käännellen 15–20 minuuttia. Pihvin paksuus ja haluamasi kypsyysaste ratkaisee kypsennysajan pituuden.

Vinkki

Tarjoa kyljykset perunoiden ja kastikkeen kera.

Yksi annos sisältää 654 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":339,"alcohol":0,"protein":170,"carbohydrates":145},"weight":{"fat":37.58,"alcohol":0,"protein":42.47,"carbohydrates":36.09,"saturated_fat":13.54,"sugar":14.89,"fibre":1.59,"salt":3.36},"percent_raw":{"fat":0.5184219842850925,"alcohol":0,"protein":0.2603505378009412,"carbohydrates":0.22122747791396635},"percent":{"fat":52,"alcohol":0,"protein":26,"carbohydrates":22},"total":{"kcal":653,"weight":149.52,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":354.91},"item_type":"recipe","recipe_id":1276,"servings":4}}

 
Sulje