Ladataan... Ladataan...

Höyrytetyt herkkuhedelmät

Valmistusaineet 2:lle
2 kpl Omena, kotimainen, kuorineen
1 tlk Ananaspalat ananasmehussa
100 g Viinirypäle, kivetön, vihreä/tumma
100 g Verkkomeloni / cantaloupemeloni, kuorittu
1 tl Kaneli
0.2 tl Neilikka
5 tl Sokeri
0.5 dl Punaviini
LISÄKSI:
1 dl Kerma, vispikerma, kevyt, rasvaa 25 %
Ohjeet

Kuori ja kuutioi omenat, asettele ne silikonisen höyrykääreen pohjalle (tai puiseen bambukoriin /kattilan höyrytysosaan erillisessä kulhossa).

Valuta ananaspalat mehusta, puolita viinirypäleet ja kuutioi meloni tai ota siitä palloja meloniraudalla. Lisää hedelmät kääreeseen.

Sirottele päälle mausteet, sokeri ja lopuksi punaviini (tai portviini, mikäli haluat makeampaa).

Kypsennä mikroaaltouunissa n. 3 minuuttia.

Vaahdota kevytvispi ja tarjoile kuumien hedelmien kera.

Yksi annos sisältää 344 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":126,"alcohol":17,"protein":9,"carbohydrates":192},"weight":{"fat":13.53,"alcohol":2.38,"protein":2.08,"carbohydrates":46.65,"saturated_fat":8.97,"sugar":44.23,"fibre":6.58,"salt":0.05},"percent_raw":{"fat":0.3653094966588246,"alcohol":0.049878252810257026,"protein":0.024994029985665515,"carbohydrates":0.5598182205452529},"percent":{"fat":37,"alcohol":5,"protein":2,"carbohydrates":56},"total":{"kcal":344,"weight":124.47,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":455.35},"item_type":"recipe","recipe_id":1024818,"servings":2}}

 
Sulje