Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Lisää vaahtoon vuorotellen keltuainen ja sokeria. Lisää suurin osa jauhoista, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää voisula-vesi seos. Lisää loput jauhot. Paista rengasvuoassa 175 asteessa noin kolme varttia.
Ohjeesta saa 25 kakkupalaa.
Voit kuorruttaa kakun esim. kinuskilla tai tomusokerin ja kahvin seoksella.