Ladataan... Ladataan...

Inkiväärikurkku

Valmistusaineet 4:lle
1 kpl (keskik.) kurkku
1 rkl viinietikkaa
0.5 tl suolaa
2 tl (jauhettu) mustapippuria
0.5 dl sokeria
Ohjeet

Lisäksi tarvitset 1-2 tl Rajah-inkivääritahnaa.

Halkaise ja halutessasi kuori kurkku, kaiva pikkulusikalla sisus pois. Viipaloi kurkku. Sekoita inkivääritahna, viinietikka ja mausteet. laita kurkkuviipaleet liemeen ja anna niiden maustua muutama tunti. Tarjoa naan-leivän, patongin tai kovan rieskan kanssa.

Yksi annos sisältää 56 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":1,"alcohol":0,"protein":3,"carbohydrates":52},"weight":{"fat":0.13,"alcohol":0,"protein":0.71,"carbohydrates":12.42,"saturated_fat":0,"sugar":12.01,"fibre":0.97,"salt":0.77},"percent_raw":{"fat":0.022291540574514646,"alcohol":0,"protein":0.05281437683318591,"carbohydrates":0.9248940825922995},"percent":{"fat":2,"alcohol":0,"protein":5,"carbohydrates":92},"total":{"kcal":56,"weight":27.009999999999998,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":116.16},"item_type":"recipe","recipe_id":378,"servings":4}}

 
Sulje