Ladataan... Ladataan...

Jäävuorisalaatti-porkkana-purjosalaatti

Valmistusaineet 1:lle
50 g Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti
80 g Porkkana
30 g Purjosipuli
1 tl Rypsiöljy
1 tl Viinietikka
0.2 tl Ruokasuola
0.3 tl (rouhittu) Mustapippuri
Ohjeet

Leikkaa huuhdottu purjo hyvin ohuiksi renkaiksi. Nosta renkaat lautaselle tai kulhoon ja sekoita joukkoon öljy, viinietikka tai sitruunamehu tms. ja mausteeksi ripaus suolaa, mustapippuria tai mitä haluat. Sekoita ja anna marinoitua sillä välin, kun käsittelet muut kasvikset. Huuhdo ja ravistele jäävuorisalaatti hyvin. Leikkaa se paloiksi tai ohuiksi suikaleiksi ja ne edelleen pätkiksi. Raasta porkkana. Sekoita ainekset keskenään.

Vinkki

Nauti kevyenä lisäkesalaattina tai lisää joukkoon proteiinin ja hiilihydraatin lähteitä niin saat ruokaisan salaatin.

Yksi annos sisältää 76 kcal
{"energy_split":{"kcal":{"fat":45,"alcohol":0,"protein":7,"carbohydrates":24},"weight":{"fat":4.85,"alcohol":0,"protein":1.68,"carbohydrates":5.83,"saturated_fat":0.26,"sugar":5.04,"fibre":3.55,"salt":1.28},"percent_raw":{"fat":0.5924728891253799,"alcohol":0,"protein":0.09099534815534745,"carbohydrates":0.31653176271927264},"percent":{"fat":59,"alcohol":0,"protein":9,"carbohydrates":32},"total":{"kcal":77,"weight":22.490000000000002,"percent":100,"amount":1,"totalServingWeight":171.6},"item_type":"recipe","recipe_id":1024270,"servings":1}}

 
Sulje